大闸(zhá)蟹吃(chī)公的(de)好还(hái)是母的好，大闸蟹公的好还是(shì)母蟹好不管是哪种(zhǒng)螃蟹(xiè)它都是(shì)会有公(gōng)母区(qū)分(fēn)的(de)，那(nà)么大闸(zhá)蟹是(shì)买公的比较(jiào)好吃还(hái)是母的好吃(chī)一些(xiē)？在(zài)吃大(dà)闸蟹的时候要注(zhù)意有什么地(dì)方是(shì)不(bù)能吃要扔掉的呢(ne)？的。

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大闸蟹吃公的好(hǎo)还是母的好

　　大闸蟹公的还是母的(de)好吃都可以，主要(yào)根据自身喜好(hǎo)进行选择。

　　大闸(zhá)蟹母蟹和公蟹(xiè)两者口感都(dōu)是很好的，主要(yào)是母蟹有(yǒu)蟹黄(huáng)，而公蟹有蟹膏，生活中可以根据自身(shēn)喜(xǐ)好进行选(xuǎn)择，觉得蟹(xiè)黄好吃(chī)的，那么(me)可以(yǐ)选择吃母蟹，觉得蟹膏好吃的(de)，那么(me)可(kě)以选(xuǎn)择公(gōng)蟹。

大闸(zhá)蟹什么地方(fāng)不能吃

　　1.大闸蟹(xiè)蟹(xiè)腮不能吃

　　蟹腮(sāi)是大闸(zhá)蟹(xiè)的(de)主要呼(hū)吸(xī)器官(guān)，里面存在(zài)着很多脏东(dōng)西(xī)，蟹腮长的(de)像眉(méi)毛一样属(shǔ)于条状而且还是白色(sè)，千万别(bié)把它(tā)当(dāng)做肉(ròu)一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠(cháng)不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般分布(bù)在(zài)蟹黄和蟹肉(ròu)之间，中间(ji数学集合符号大全图解，数学集合符号大全及意义ān)有一根黑色(sè)的东西就是蟹肠(cháng)，里面(miàn)都是排泄物，是不(bù)能吃的。

　　3.大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)蟹胃不(bù)能(néng)吃

　　大闸蟹蟹胃在(zài)揭(jiē)开(kāi)蟹盖(gài)的(de)时(shí)候(hòu)，蟹黄里有一个长的(de)似三角形(xíng)的东西就是蟹胃，这里面(miàn)也是蟹(xiè)的排(pái)泄物，有很(hěn)多脏东(dōng)西，不(bù)能吃。

　　4.大(dà)闸蟹蟹心不能吃(chī)

　　打开大(dà)闸蟹蟹壳后可以看到一层(céng)黑色(sè)东西，蟹心就在黑色(sè)东西上面(miàn)，是一(yī)个六角形(xíng)的白色(sè)片装，是最寒的东西一(yī)般(bān)情况不(bù)要去吃，会对胃(wèi)有伤(shāng)害。

　　5.大闸蟹(xiè)腿(tuǐ)上(shàng)的毛不能吃

　　有的大闸蟹腿上会长有毛(máo)，但是(shì)不(bù)小心会吃进嘴(zuǐ)里(lǐ)面，这个是千万不能吃的(de)，因为含有很多细(xì)菌。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般(bān)香辣(là)蟹是用海蟹做(zuò)的(de),但用(yòng)河蟹,如大闸蟹味道一(yī)样很棒。

　　而且,河(hé)蟹的肉更清甜鲜美(měi),蟹肉也更(gèng)多一些,不像海蟹吃进(jìn)嘴里除了两(liǎng)个夹子肉多点,基(jī)本都是壳。

　　还有,大(dà)闸蟹(xiè)相(xiāng)比普通(tōng)河蟹,大闸蟹也更(gèng)好吃些。

大(dà)闸蟹会上火(huǒ)吗

　　吃大闸蟹是不(bù)会上(shàng)火的,大闸蟹属(shǔ)于(yú)寒性的食物,可以(yǐ)清热解毒,滋补肝(gān)肾,强筋健骨(gǔ)。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白质及微量元素(sù),对身体有很好的滋补(bǔ)作用。

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